3月30日，由金遠(yuǎn)見教育主辦的全國高等職業(yè)院校餐飲教學(xué)骨干教師培訓(xùn)班在青島舉行。來自全國各地60余家高職院校和技師學(xué)院的100余名參培教師出席開班儀式。

此次培訓(xùn)堅持高起點，在課程內(nèi)容設(shè)計方面全面對接國際標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、飲品調(diào)制等高職餐飲實踐教學(xué)的主要內(nèi)容。在授課師資方面，不僅有國內(nèi)頂級專家教授，還邀請到世界技能大賽餐廳服務(wù)賽項技能組組長、國際總裁判長和2019年世界技能大賽餐廳服務(wù)賽項冠軍。在開展方式上，既有資深專家的講解分析，又有參訓(xùn)教師間的技能交流；既有課堂講授、企業(yè)參訪等傳統(tǒng)培訓(xùn)項目安排，又有國內(nèi)知名小眾精品酒莊的深度體驗。