近日，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——第一屆山東省團(tuán)餐行業(yè)職業(yè)技能大賽暨2023年山東省預(yù)制菜烹飪技能競賽總決賽在山東城市服務(wù)職院舉行。

本次比賽，山東城市服務(wù)職院在中式烹調(diào)項目斬獲金獎3個，銀獎2個，銅獎2個；在中式面點(diǎn)項目斬獲金獎4個銀獎2個，銅獎2個，團(tuán)體特金獎1個；在中餐宴會服務(wù)項目斬獲金獎1個，銀獎2個，銅獎1個；學(xué)院獲頒“2023技能興魯職業(yè)技能大賽最佳組織獎”。

本次比賽旨在為廣大烹飪、餐飲服務(wù)從業(yè)者提供展示技能技藝的平臺，營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的工匠精神，為團(tuán)餐行業(yè)發(fā)現(xiàn)和培育一批高素質(zhì)、高技能、創(chuàng)新型人才，共同推動廚藝事業(yè)和團(tuán)餐行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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